昨日は、阿佐ヶ谷HAN COOKの林シェフとのコラボイベント「海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会」を開催しました!
3月に続いて、キムチ以外はほぼ同じ内容でお届けした第2弾も、ご参加者のみなさまに喜んでいただけたようで、主催者共々ほっとしております。^^
昨日は写真を撮影する余裕がなかったので、前回に撮影した一部の料理写真をアップしま~す♪
次回は8月5日(土)の開催が決まりました。テーマと料理の内容については、これから林シェフと話し合って決めますが、韓国に行かないとなかなか食べられない料理とか、韓食と和食の良さがきらりと光る林さんの創作料理とか、とにかく珍しいものをお届けできたらと思っています。^^
では、引き続きよろしくお願いいたします!
▼お知らせとイベントです!
- 2023年5月27日(土)韓国料理と韓国菓子でつながる会 ガーデンキッチン御苑イースト
- 2023年6月4日(日)TASTE OF KOREA 海街チャチャチャ編 新大久保 テーハンミング
- 2023年7月1日(土)韓国料理と韓国菓子でつながる会 ガーデンキッチン御苑イースト
- 2023年7月16日(日)素麺で作るビビン麺&ジャガイモの海鮮チヂミ よみうりカルチャー自由が丘
- 2023年8月5日(土)コラボイベント 阿佐ヶ谷 HAN COOK
▼著書です!
- はじめてキムチの本 イースト・プレス