以前から気になっていた、野菜スイーツで有名なパティスリーポタジエ。
http://www.potager.co.jp/
こちらのお店から、初めてお取り寄せしました～
発売以来、絶大な人気を誇っているという「ベジロール・トマト」。
http://www.potager.co.jp/products/detail.php?product_id=2
オーガニック・トマトたっぷりのやわらかい生地に
バジルとオリーブオイルが入った生クリーム、
さらに、トマトチーズクリームを巻き込んだ
さわやかなロールケーキです。
（パッケージの記載引用）
トマトとチーズクリームの組み合わせは納得ですが
スイーツにバジルとオリーブオイルが意外な印象
本日届いたので、冷蔵庫で解凍して早速食べてみました
一口パクッ。
イタリアーーーーーン
バジルとオリーブオイルの味が、まず飛びこんできました。
最初はちょっぴり驚きがあるものの、二口目からはすんなりと。
トマトとクリームチーズの酸みが強すぎず程よい感じ。
甘みも抑え気味で、野菜とのバランスが取れています。
というか、トマトって果物感覚で食べることもあるので
このロールケーキは違和感ないですね
