アンニョンハセヨ!
先日から、ショート動画ではありますがYoutubeを再開しました!
カルディで買えるころころトッポキ。見た目は雪だるまのように可愛いですよね。
韓国語では조랭이떡(チョレンイトッ)といって、ヒョウタンの조롱박(チョロンバッ)から命名されたという説があります。
そして、韓国では繭の形と言われていて、繭は富の象徴です。
また、チョレンイトッは高麗時代に開城で食べられていた餅なんですよ! 伝統のある餅が、カルディで買えるとなんてーーー!
動画ではころころトッポキで韓国雑煮を作ってみました。超簡単です! では、お時間のあるときにご覧ください!
勉強の合間に撮影&編集しているので、完成度がイマイチですが、今後定期的に更新できたらと思っています♪
▼お知らせとイベントです!
- 2025年3月5日(水)NHKひるまえほっと「かんたんごはん」出演
- 2025年3月7日(金)NHKひるまえほっと「かんたんごはん」出演
- 2025年3月18日(火)韓国料理ディプロマレッスン体験講座
- 2025年5月18日(日)開城チュアク(揚げ菓子)料理教室 よみうりカルチャー自由が丘
- 2025年5月24日(土)江原道の美食を楽しむ会 阿佐ヶ谷HANCOOK
▼著書です!
- クンムルなしでは始まらない! 誠文堂新光社
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
- 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス