3月14日、創立1977年と歴史のある国際交流団体「南サークルさん」で
世界のお茶をテーマにしたイベントに、講師としてご招待いただきました
この日は外国人、日本人あわせて65名の方がお見えになられまして
日本茶、中国茶、韓国茶、インド茶、トルコ茶についてのお話を。
ワタクシの担当は、もちろん韓国茶です。ちなみに画像は、公開された動画です。
この日ご紹介したお茶は３種類。
とうもろこし茶。こちらは、千里醤（チョンリジャン）名人のユン・ワンスン先生が作られたもの。
有機栽培のとうもろこしで、香りが高かったです
アマドコロ茶。滋養強壮、疲労回復に良く、血圧を下げる効能があります。
活性酸素を取り除いてシミを予防し、脂肪の吸収を抑えてダイエットにも良いんですよ
菊花茶。黄色と白がありますが、今回購入したのは白いもの。やさしい味です。
数名の外国人の方が、かなりとうもろこしとアマドコロを気に入られて
どこで買えるのか聞かれました。そこで、新大久保の宣伝もしました～
講師陣。みなさま全部英語で説明されていて、唯一ほんだだけ通訳をお願いしちゃいました
導入部分だけ英語で話したんですが、韓食について英語で説明した経験がなかったもんで・・・
同様の機会が次にあったら、そのときは全部英語でいきたいものです。
ご丁寧に花束まで
ご縁あって、南サークルさんで良い経験をさせていただきました。
ありがとうございました
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3/29（土） ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会 残12名
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