韓国文化院で料理教室♪

みなさまが作っているときの様子。
韓国語を織り交ぜながら説明したのですが、もう少し韓国語率を上げればよかったと反省。

この料理教室の前に話すことを色々と考えていたんですけど、実際は韓国語と日本語の
切り替えがうまくいかず

ほんだの強力なアシスタントの岡田さん。
岡田さんも以前に比べて韓国語ができるようになりました

コマキムパプ（꼬마김밥)は、チビのり巻きのこと。
辛子醤油を付けていただきます。

広蔵市場の屋台料理として有名でして、別名麻薬キムパプ（마약김밥)とも言います。
麻薬のようにやみつきになるってことですね

市場のものは具がたくあんとにんじん程度で至ってシンプル。
しかし、更にやみつきになるよう具の種類を増やしました～。

ほんだ手作りの白菜と小松菜キムチもご用意。
日本人好みの浅漬けにしました。

小松菜キムチの評判が、また良かった

また！というのは、２月のおいしい韓国サロンでお出ししたときも、すご～く喜んで
いただいたんですよね。

最後に記念撮影。

昨年三進トラベルサービスさんのツアーでガイドをつとめてくださったボミさんのことを
ご存知の方に偶然お会いしたり、つながるハングルのイベントにお越しくださる方とも
ご一緒したり、ステキなご縁も生まれた料理教室でした

お越しくださったみなさま、ありがとうございました