６月からひばりが丘で韓国料理教室がスタート！

昨日は、ヨークカルチャーセンター上永谷で韓国料理教室でした。
コチラでの教室は、来月で丸３年になります

昨日のメニューは、ツナキムチののり巻き（チャムチツナキムパプ）と
ハマグリスープ（テハプタン）でした。

大きめのハマグリが手に入ったので、ダシが良く出ていました。
身はプリプリで食べ応えもありましたし

のり巻きの方はエゴマも入れて、風味豊かに。

上永谷は３年も続いている教室なので、マイナーな韓国料理を作ることが多々あります。
というか、メジャーなものだけでは追いつかないもので（笑）

そんなマイナーな料理を喜んでいただける生徒さんたちは、本当にありがたいです。

さて、もう一箇所定期的に行っていたぱくぱくキッチン＆カルチャー東久留米での教室は
６月からひばりが丘カルチャーセンターに会場を移します。

日にちも、第一月曜日から第二木曜日になりますので、お近くでご都合のよろしい方は
お越しくださいませ～

　　　　

クリックしていただけると嬉しいです♪





5/12（月）　  　ぱくぱくキッチン＆カルチャー東久留米　家庭の韓国料理
5/18（日）　   ヨークカルチャーセンター上永谷　家庭の韓国料理
6/14（土）　　おもてなしの韓流お弁当祭り　

5/10（土）　　個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー（ＭＭセミナー）

5/23（金）～26（月）　本田朋美といく韓食探訪4日間～珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる～

　  企業様向けサービス

　継続中のお仕事

ナスラックキッチン　韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ）　アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会　副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家　本田朋美（ほんだともみ）