ブログの更新が珍しくとぎれとぎれになっております・・・。

色んな方から「ほんださん忙しいでしょ?」と、良く聞かれるのですが
「お酒を楽しむ時間があるので大丈夫です~」といつも答えています。

んが!
さすがに、この1週間はそういった時間が取れないほどバタバタしております(苦笑)

昨日も農村振興庁主催の料理教室でした。連日多くの方にお越しいただいてます小走り

場所は、新大久保のK-PLUS。
写真は一昨日のものなので、天気が良いです(笑)

講師は、ほんだ。他の講師のときは、ワタクシが司会をつとめましたが
昨日は司会兼講師。他のメンバー、話してくれないんですぅ汗


1コマ目の料理。

高麗あざみの炊き込みご飯、長芋の桑の実酢漬け、ニラの浅漬け。

2コマ目の料理。ニラと牛肉のサラダ、大根菜の炒め物、トマトキムチ。

写真下にあるのは、展示用でシレギと豆腐の蒸し物。
今日の料理教室も、ほんだが講師をつとめまーす音符

ライン ライン ライン ライン ライン

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7/16(水)~24(木) 参加費無料!韓国農村振興庁主催・料理教室
7/27(日)   瑞泉酒造とサムスンネのコラボ!泡盛と合鴨を楽しむマリアージュ会
7/31(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
8/17(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/31(日)  佐野良一先生とてじまぅるイベント 

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hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)