先日もチラリと書きましたが、1月10日(土)に弊社の3周年記念イベント
つながるハングル大祝祭を開催させていただきました。
長文になりそうなので、3回くらいに分けてレポしたいと思います
会場は、昨年11月29日にオープンした神保町KACCI。
韓国語で書くと、까치(カッチ)で幸せを呼ぶカササギのことです。
韓国熟成肉をウリにしていて、ワインのあう韓国創作料理のお店です。
以前、ブログでもご紹介しましたが、料理については改めてレポしますね。
この日は、パワーブロガーのhimeさんがトークゲストでしたので
静岡や名古屋から、ファンの方がお越しくださいました。
なんと!広島の方もいらっしゃったそうで、もうビックリ~
今回のトークテーマは、himeさんとほんだの韓国オススメスポットということで
himeさんさんは1ヶ月韓国に滞在していたときに回られた弘大(ホンデ)を中心に
お話いただきました。
ちまみに写真はイベント終了時に撮影したものです。
トーク最中の写真もあったのですが、ちょっとピンぼけだったので割愛
弘大(ホンデ)といえば、かなり以前にカナタ韓国語学院に短期留学に
2回行ったことがあって、その当時、若者むきだわ~とさらりと回っちゃっいました。
あと、八田靖史さんの取材にお邪魔して、弘大のお店を一軒入ったことがある程度。
このエリアは、ちょっと縁が薄かったんですが!
himeさんのオススメスポットを見たら、ブックカフェとか雑貨店が
かなり気になりました。アラフィフも心躍るといいますか(笑)
流行の麻薬トウモロコシは、ビジュアル的にも不思議感いっぱいでしたが
一度味を確かめてみなれば!
次回ワタシが韓国に行くまで、なくならないで欲しいです(笑)
そして、私のトークはソウルでのオススメグルメ。
このところ、地方に目が向いていますが、昨年なんどか改めて明洞で食事してみよう!
とガイドブックに良く掲載されているお店に行ったので、その中で気に入ったところとか。
あと、別のエリアで手軽に食べられる韓定食とか、高い価格に意味のある店とか
超ディープな電動串焼き器があるところとか、ご紹介しました
ブログやFBで紹介したところばかりですが、記事に書かなかった裏話なども盛り込んで。
そういえば、ほんださんは韓国で必ず行くお店はありますか?
と先日聞かれたんですが、何度もリピするお店はほとんどないですね。
というのも、ここ2年団体行動が多いので・・・。
ただ、必ず食べるものがあります。
それは、チョングッチャンという納豆鍋。
家で作ったら家族のブーイングがあったので、それ以後は韓国で食べるようにしました(笑)
レポはパート2に続きます~。
1/17(土) 韓伝会主宰!コース制本格韓国料理教室【韓国料理ディプロマコース】 満席
1/18(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
1/28(水) 【1/10まで早割特典】女性起業家の補助金・助成金の上手な活用方法と0円から作れるホームページ開設法
講師:中小企業診断士 福島美穂先生
1/29(木) 2015年の恵方巻きは韓国のりまき(キンパ)で!韓国料理教室
2/3(火) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
2/5(木) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
2/7(土) 【1/15まで早割特典】野菜ソムリエが教えるおいしいスムージー講座
講師:料理研究家 鈴木佳世子先生
2/8(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
講師:紐結びクリエーター tae先生 満席
2/19(木) お弁当にオススメ!韓国のりまき(キンパ)をマスター!韓国料理教室
3/20(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)