どうも~。お久しぶりです。
ブログを1週間も休んでしまいました・・・
Facebookもほとんどアップできず、いかに毎日がタイトだったか
実感いたします(苦笑)
この1週間の様子は、少しずつ更新したいと思います。
未完で終わりそうな気もしますが・・・。
韓国宮廷料理コースが始まる前日、告知をかけて2日程で満席となった
結びクリエーターtae先生のメドゥプレッスンがありました
メドゥプって最近ちまたで?流行っていますよね~。
韓国の飾り結びで、韓服につけるノリゲはメドゥプの手法を取り入れているんですよ。
写真は先生の作品。
どれもステキなんですけれど、以前から気になっているのが左端にある花束。
と~っても可愛いんです。
小さいものですが、完成までに3時間以上かかるそうですけど・・・
今回みなさまに作っていただいたのは、コースター。
色違いの糸を組み合わせて、編みながら丸くしていきます。
レッスンで、このような光景は余りないですよね~。
tae先生の背後から、結び方をチェックするみなさま。
先生を正面から見ると手の動きが分からなくなってくるので
背後から見て頂くのがいいそうです。
同じ結びを10回とはいえ、傍らで見ている私が混乱してきました(笑)
完成~!
みなさまの作品を出してもらったところ、同時に習っていても
人によって大きかったり、小さかったりと個性がでています~。
レッスンの後は、ほんだ手作りの軽食。
いつものキンパでございます(笑)
渋谷に来てから、キンパを作る機会がぐーんと増えました
本当はメドゥプもやりたかったんですが・・・。
自分は、またの機会にしたいと思います。
tae先生、ご参加くださったみなさま、ありがとうございました
さて、ご好評につき3月29日(日)もコースター作りのメドゥプレッスンを
開催いたします!
第2回 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ! 「リングコースター」1Day Lesson
初めての方もわかりやすいように先生が教えてくださるので、ご安心ください。
もちろん第1回目にご参加されて、今回復習したい方もどうぞ~。
また!ほんだのワンプレートランチつきです。今度は何をご用意しようかな
お申し込み、お待ちしております!
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継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
2/19(木) お弁当にオススメ!韓国のりまき(キンパ)をマスター!韓国料理教室
2/22(土) キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会
ガーデンキッチン御苑EAST
2/26(木) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/1(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
3/15(土) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/19(木) 基本の韓国だしを学ぶ講座
3/21(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ
新大久保スランジェ 満席
3/29(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
講師:紐結びクリエーターtae先生