先日、韓紙工芸のふくだあゆみ先生から「休んでますか?」と聞かれ
思い返してみると、GWの訪韓以来1日まるまる休んでいませんね~。
でも半日仕事して、あと半日は買い物したり、韓国料理以外の(笑)
外食を楽しんだりといったことはしているので、自分の自由時間は確保しております
この2か月ほど、崔誠恩(チェ・ソンウン)先生の監修のもと
ほんだともみオリジナルブランドの商品開発に携わっていました。
韓国料理研究家として料理教室を中心に活動しておりますが
兼ねてからの夢は、オリジナル商品を作ることでした。
その夢が、やっとやっと形になりそうです
これ自体が、商品ではございません・・・
目には見えない原料の一つです。
来月の8月で、韓国料理研究家になって6周年を迎えます。
かつて勤めていたマーケティングリサーチ会社の勤務年数を超えて
私の人生で一番長い仕事になります。
できれば、7年目を迎えるタイミングで、商品のお披露目できたらと思います
韓国料理を盛り上げたいので、下のアイコンのクリックを
お願いいたします!!!
7/9(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
7/11(土)~10/24(土) 第3期韓国料理ディプロマコース 満席
7/12(日) [第2回]飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会 残2
7/16(木) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 満席
7/18(土) 第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
7/19(日) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 残1
7/23(木) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 残1
7/26(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
8/1(土) 第7回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン 満席
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/1(土) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 満席
8/2(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/26(水) 第8回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
9/3(木) 【韓国料理基本コース】第1木曜クラス 残1
9/5(土) 【韓国料理基本コース】第1土曜クラス 満席
9/24(木) 【韓国料理基本コース】第4木曜クラス 残2
7/11(土)~10/24(土) 第3期韓国料理ディプロマコース 満席
7/12(日) [第2回]飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会 残2
7/16(木) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 満席
7/18(土) 第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
7/19(日) 【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 残1
7/23(木) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 残1
7/26(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
8/1(土) 第7回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン 満席
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/1(土) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 満席
8/2(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/26(水) 第8回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン
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9/3(木) 【韓国料理基本コース】第1木曜クラス 残1
9/5(土) 【韓国料理基本コース】第1土曜クラス 満席
9/24(木) 【韓国料理基本コース】第4木曜クラス 残2
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継続中のお仕事ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)