今日から時間の許す限り、1日2回ブログを更新したいと思います。
そうしないとレポが追い付かない~
8月26日(水)、神村妙路先生のメドゥプレッスンでした。
メドゥプでは初の平日開催。
ご参加いただけるか心配でしたが、週末並みにお越しいただきました
今回の結びである「クッカ」を利用した、先生の作品。
ホント!この結びを覚えると応用ができるんですね~。
いつものように、横から後ろから先生の手元をみながら結びを覚えます。
しかし!今回はなかなかスムーズにいかず。
というのは・・・
クッカ、難しいです~
前回のレッスンは余り良く見られなかったのですが、今回じっくり拝見していて
こっ!これは!難易度高い・・・。
実は、前回は先生のアシスタントさんがいらっしゃったので、スムーズだったんですね。
完成前にご飯を食べようということで、ランチ。
ビビンバにしました。盛り付けが乱れております。
クッカのむずかしさから、心の動揺がここに表れてしまいました(笑)
次の予定がある方は帰られましたが、もう完成しないと気がすまないですね
合宿のように延々とメドゥプに取り組まれていました。
最後までいらっしゃった方は、16時くらい?
初めてのメドゥプで、クッカを作ったという方もいらっしゃり、本当に大変だったと思います。
でも!かえって最初にクッカを経験したことで、他の結びを覚えるのは速いかもですね。
ご参加くださったみなさま、お疲れさまでした
次回9月13日(日)は、花束のブローチを作ります
残席3名さまございますので、ぜひお申し込みくださいませ。
ちなみに、9月13日の夜にワタクシ韓国に旅立ちます~
韓国料理を盛り上げたいので、下のアイコンのクリックを
お願いいたします!!!
9/13(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン 残3
9/20(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店 残6
10/2(金) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 満席
10/7(水) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン 残6
10/11(日) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 残2
10/31(土) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 残1
11/3(火・祝) 韓紙で作る赤い小箱と手鏡!一日韓紙工芸体験教室
11/20(金)~23(月・祝) 崔誠恩先生と本田朋美と行くお寺のキムジャンツアー(PDF)
継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)