金曜日の韓国料理教室。フルール☆のりこさん
の生徒さん3名
カリスマサロネーゼのRumiko先生
と生徒さん、そして
韓国旅行をご一緒させていただいたbettyさん
がご参加くださいました
初めての場所で、調理器具がどこにあるか分からなかったりと
モタモタすることもありましたが・・・
（私が！）
ご参加者のみなさまは、主婦業もこなされていますから
手際が良かったですね～
先日女子大生4人が参加したときの回と比べて、スピード感の違いに
改めて驚いたりして（笑）
今回のメニューは改めて書きますと
ポッサム（茹で豚）
簡単白菜キムチ
海鮮チヂミ
トックク（韓国雑煮）
いつもの教室よりも、メニュー内容をちょっぴり奮発させていただきました
お世話になっているフルール☆のりこさん
の生徒さんのご希望で
特別開校したものですから。
さて、今回の白菜キムチ。実は、塩漬けが一番重要でして
比較的失敗のない方法のものを取り入れさせていただきました。
自分でキムチが漬けられるようになると、スーパーのものは
食べたくなくなりますね～。
私のキムチは、さっぱりとした感じで仕上げています。
飽きずに食べられるのがポイントです。
フルール☆のりこさん
、Rumiko先生
、bettyさん
今回はありがとうございました
生徒さんたちにも、私の感謝の気持ちをお伝えくださいませ
さてさて、2月7日の「食べてきれいになる韓国料理教室」は
あと【2名さま】で締め切らせていただきます！
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0181500.html
【メニュー】
・キムチチゲ
・チャプチェ
・なつめソースの牛乳プリン
【定員】10名（残2名）
あと！私の韓国料理教室は、ご希望があれば首都圏限定になりますが
出張もいたします。まずは、ご相談ください
よろしくお願いいたします
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
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