昨日の金純子(キムスンジャ)先生の韓国料理教室。
アイタタ!ってなことが連続の私でした・・・
お申しこみいただいていたのに、参加者リスト未掲載にしていたり
私の手が回らなくて、初めてお越しくださったご参加者の方々に
下準備を手伝ってもらったり・・・。
なにかとバタバタでした(私が)
でも、ご参加者のみなさまが楽しそうに作られていたので
笑顔に私は救われた感じでした
今回の目玉は大根キムチ。
キムチは塩漬けいかんで味が決まると言っても過言ではありません。
ここは、手抜きしないでね~。
パジョン(ねぎチヂミ)用の万能ねぎ。たっぷり。
牛肉がゆ。
コトコト煮こみました。
今回の三品。
このところ、教室にお越しくださる方が結構私のブログを読んでくださっていて
韓国旅行のオススメを教えてください!とか
先日行ったときのソウルはすごく寒かったでしょう!?とか。
いいですね~。
初対面でも、話が通じてしまうところが
あと、びっくりしたのが・・・。
山梨からご参加くださった方もいらっしゃいました。
本当に本当にありがとうございます
純子(スンジャ)先生にも、ますます頑張っていただきますので
来月もぜひ楽しみにしていてください
さて、来月27日の純子(スンジャ)先生の教室は、10名さまから先行予約で
お申しこみいただきまして、残5名さまとなりました。
HPでの告知は明日いたします。
そして、2月7日の私が講師をつとめる韓国料理教室も
お陰様で定員となりました。ありがとうございました
2月7日の方は、スペース的にはちょっぴり余裕があるので
参加をご希望される方がいらっしゃいましたら
あと2名さまだけ、受付させていただきます
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0181500.html
【メニュー】
・キムチチゲ
・チャプチェ
・なつめソースの牛乳プリン
それでは、よろしくお願いいたします
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
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