正式なお知らせは来週になると思いますが
来月から上野の韓国料理店で韓国料理教室を開くことになりました~
第1回目の9月26日(日)は、ご参加者で白菜キムチを作ります。
キムチを作った後は、お店の特製ランチを頂きながら
おしゃべりと楽しむという内容でお届けいたします
料理教室でのレシピはお店のものを使うか
私のレシピになるか検討中です。
昨日、お店のレシピを見せていただいたんですよ。
勉強になりますーーー!
今日の午後は、試作時間に当てようと思います
一昨年と、昨年の春。
個別コンサルを受けたとき松原靖樹さん
から頂いた言葉が
時々頭の中をよぎります。
コンサル内容は忘れていても、私のコトは忘れないでくださいよ!!!
▼僕の記憶障害を大目に見てくれたまえ…
http://ameblo.jp/ym11/entry-10632216341.html
当時は、語学教室を運営。
また、韓国語レッスンとは別に、生徒さんたちと一緒に
韓国料理を作る交流会を行っていました。
個別コンサル2回とも、松原さん
から料理に力を入れた方がいい
数カ所を拠点に展開した方がいいと、力強く言われたのです
そして、現在。
企業絡みのイベントが含まれるとはいえ、来月からは
池袋、新宿、田町、上野、用賀と多拠点で韓国料理教室を
行わせて頂きます。
ありがたいことです
可能であれば、横浜(田園都市線沿線)と千葉(浦安辺り)で
教室ができたらいいな~。
って、贅沢言うなですね。ハイ
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
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