昨日は日本料理教室(ほんだは生徒ですよ!)と餅サンドイベントの準備で
一日が終わりました♪
先月から通い始めて、昨日が2回目。
話を聞いていると、こちらの教室はプロの方ばかり
通われているそうです~。
やっぱり・・・。
先生もそうですが、同席されている方のうんちくが素晴らしく人脈が幅広くて
おしゃべりの中でも色々な気づきがあります。^^
教室の後は、つながるハングル開催のイベント準備。
18名さま分。過去最高の荷物量になりましたよ~(笑)
大人数のイベントは、何か月ぶりでしょうか?
腕が鈍らないように大量、多種類の料理をときどき作らないと・・・と実感(汗)
1月27日(土)には、宗家料理お披露目会があるので
来週から20名さま分の料理準備に入ります~♪
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★アメブロ版!韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
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★知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入&簡単レシピ”で心も身体も健康に!!
→ 1月21日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店 満席
→ 1月27日(土)宗家料理お披露目会 ハンコック 満席
→ 2月20日(火)~22日(木)韓国コース料理教育プログラム
→ 3月23日(金)~26日(月)五味子ワイン・マッコリと パワースポット洛山寺で夢を叶える体験ツアー
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使