2018年の野望！韓国料理研究家を超える！

2018年に入ってから、懐かしい方（不義理していた方）に
積極的に会ったり、コンタクトを取っています。

ここ数年、韓国料理の世界にどっぷり浸かっていたので
自分を俯瞰したかったのが、その理由の一つです。

今日は、韓国料理研究家になる前にあるセミナーで知り合った方と
ネットでお話をしました。

この方もそうですし、年末にお仕事をご依頼くださったメディアの方も
おっしゃっていたのですが、韓国料理関連でネット検索すると
ほんだが至る所でヒットするそうです。

お陰さまで多くの方に、韓国料理研究家として知っていただけるように
なりました。

この仕事を初めてから、９年になりますが
いまの自分があるのは、マーケティングリサーチ会社時代に培われた
知識があるからだと思っています。

一部の方には、インターネットに強い料理研究家とのお言葉をいただき
本当に恐縮です。

ここ数年、自宅で料理教室をスタートする方が増えてきました。

自分の能力を活かせる場所があるということは、とても大切だと思いますし
やりがいがあると思います。

餅サンド作りと韓国料理で新年会

そこで、今年は韓国料理研究家を超えて！
料理教室主催者の方に向けたサービスができればと思っています。＾＾

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