昨日はミンナノカフェ
韓国料理教室でした
2回目を迎えた昨日、ベビーちゃんたちもいるんだろうな~と思っていたら
お子さま連れのご参加者はゼロ!!!
うぅ。これからは、事前に確認しなくては。
昨日ののり巻き(キムパプ)は、子どもの舌に合わせちゃったんですよ。
具材は、ほうれん草、卵焼き、にんじん、魚肉ソーセージ。
本当は魚肉ソーセージはなくハムにしたかったんですが、韓国広場さんで売り切れだったんです。
というか、最近、のり巻き用のハムが売り場に全然ないのはなぜ?
>韓国広場のスタッフさん、このブログを読んでいたら、教えてください!
完成~!
大根キムチは私が漬けてきたものです。
この大根キムチ、ご参加者のみなさんに喜んでいただけまして・・・
来年1月19日(水)のミンナノカフェ
韓国料理教室では
大根キムチを作ることになりました!
スープは何にしようかな~。
これ、のり巻き用の具材が残ったので、即席で作ったおかず。
味付けは塩とごま油のみ。最後には、ごまも振って。
仕上がりがチャプチェっぽい感じで、これがみなさまにウケちゃいました
料理人の腕の見せ所ですね(笑)
昨日、ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!
来年、またお会いしましょーーー
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