昨日はハードな一日を過ごしました。
午前中は上野アレンモク
・サンキューサンキュー
韓国料理教室。
22名の方にご参加頂きました
メニューはトッポッキとねぎキムチ。
ねぎは韓国産のものを使い、これはデモで作り方を見せました。
とーっても手軽にできるキムチなので、オススメですね。
万能ねぎを使ってもいいと思います。
こちらの韓国料理教室は、ママさんのレシピを元に私が教えているんですが
説明しているときに、大さじ1杯をすりきりで計ったら、ママさんが
私の大さじは違う!とコチュジャンを大盛りで1杯に。
ご参加者のみなさん、驚愕。
最後に味見をしたら、ママさん一言「辛かった・・・」
(笑)
ランチで出た海鮮鍋。
ワタリガニ、ムール貝、えび、いかと入り、とっても豪華でした
同じテーブルで食事をした方々。前回もご参加くださいました。
とーっても気が合いまして、楽しくおしゃべり
ところで、新大久保ツアー。
韓国料理教室のご参加者に声をかけたところ
ご興味を持ってくださいまして、あっという間に満員になりました。
このツアーは、今後も定期的に行いますね~。
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