昨晩、コリアンフードコラムニストの八田靖史(はったやすし)さん
と
新大久保のECOてじまぅる
でマッコリしてきました
以前からお会いしたいと想いを募らせていたら・・・
チャンスは突然舞いこんでくるものなのですね
知人で編集プロダクション会社を経営している水科さんから
八田さんと以前からお付き合いがあるという話を聞き
水科さんに「紹介して!」とお願いした結果、昨日の対面が実現したのです
八田さんは韓国語や韓国料理の本を数々出版されていて
日本人で韓国料理を語らせたら、彼の右にでる人は
いないんじゃないでしょうか!?
個人的に日本人で韓国をテーマに活躍されている方に
一番関心が強いものですから、八田さんのお話には学びがありましたし
自身の考えに確信を持つことができました
ちなみに、ECOてじまぅる
の社長さんも日本の方。
それにしても・・・お時間を作っていただけたこと
手放しで嬉しくて、ついつい飲み過ぎてしまいました
本当はあこがれの方に会ったら
緊張して飲めないのが普通なんでしょうけど(笑)
ゆーパパさん
、木村圭井子さん
、お二方のメッセージは
直接お伝えしましたからね~
八田さんの本をご紹介します。
下の写真はプレゼントでいただいた著書「韓国おつまみ」です。
サイン入り
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- 新大久保コリアンタウンガイド/八田靖史
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