本日、野菜ソムリエの中級当たる講座を受講。
2回目は「ビジュアルマーチャンダイジング」についてでした。
ビジュアルマーチャンダイジングは、マーケティングの中に含まれる項目。
AIDMAの法則の話を聞いて、マーケティングリサーチ会社にいたとき
なかなか覚えられなかったことを、懐かしく思い出しました
Attention
Interest
Desire
Memory
Action
講師の方の話は、実に引きつけられるもので
1分1秒たりとも、聞き逃してはならないという思いで(やや大げさ)
受講させていただきましたが・・・
受講内容よりも、実は一番興味を持ったのが講師の方のビジネス
現在、2社経営されているそうですが
1つはタイ料理をテーマに掲げているそうです。
講義が終わってから、私が行っている韓国料理教室のことと
今後の方向性について、ちらりと話をさせていただいたところ
「いいんじゃない!?」と評価していただきました。
うれしーーーーーーー
努力すれば必ず上手くいくというのは理想論ですが、現実は違いまして。
切り口とか見せ方とかを変えるだけで、顧客の反応は変わるものなのだと
改めて実感したのでした
ただいま募集中!
2月20日は、韓国料理とワインのマリアージュランチ会
ところで!
プロフィール画像に使っている写真は
1年半前のもので、バリバリ修正しているので
「詐欺写真」となっております。ご了承ください・・・。