先週の21日、バリスタで韓国餅研究家の野原由美先生
バレンタイン珈琲教室に参加してきました♪

 

野原由美先生 バレンタインコーヒー教室

野原由美先生 バレンタインコーヒー教室

教室当日、何人か顔見知りがいるだろうな~と思って
部屋に入ったら、全員知り合いでした(笑)

ご参加者の方々、ワタクシとコーヒーが結びつかなかったそうですが
一日2杯以上は必ず飲むほどの、コーヒーラバーなんですよ!!!

 

野原由美先生 バレンタインコーヒー教室

野原由美先生 バレンタインコーヒー教室

この日は2種類のコーヒーをレクチャー。
写真は1種類しかうつってません(笑)

コーヒードリッパーの違いとか、淹れ方でも味が変わるとか
豆の買い方とか、なるほど~と感心することがいくつもありました。

バレンタインコーヒー教室ということで、野原先生お手製のお餅と
チョコレートも一緒に。

ワタクシ、スイーツ系で一番好きなのがチョコレートです!

市販のチョコもあって、しょうがのさとう漬けが入った物が
めっちゃ印象に残りました。

口の中はしょうが感が一杯に広がって、香ばしいチョコと
不思議に合っていたんですよ~。

バレンタインの時にでも買ってみよう。自分用に(笑)

 

話変わって。

由美ちゃん(先生からちゃんづけに変更ww)の就職が決まりました!

→ 今後についての長話。

 

昨年、つながるハングルに折角来てもらったのに、
私の力不足で会社を維持できなくなり。

自身の生活は最低限どうにかなっても
一人暮らしをしている由美ちゃんは・・・

と考えて、崔誠恩(チェ・ソンウン)先生に
由美ちゃん雇ってもらえないか?と頼みに行ったこともありました。

自分だけ先に就職が決まってしまって心苦しかっただけに、
由美ちゃんから仕事が決まったと連絡があったときは
本当にほっとしました!!!

今後、活動のフィールドは異なりますが
先輩と後輩という関係は続くので、時々一緒に飲みながら
叱咤激励しつつ、お互いの野望(笑)を語り合いたいと思います。^^

 

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