19時過ぎに全州（チョンジュ）の全州大学に到着しました！
全州大学
朝6時に家を出てから13時間。
全州はやっぱり遠いですね。。。
全州大学
またまた大学の寄宿舎に泊まります。
今回はゲストルームではなく、普段生徒が利用している部屋が
あてがわれたのはいいのですが、大変です！
冷蔵庫とテレビがありません（泣）
バラエティ番組がワタクシの癒しなのに？
お陰で、予習と復習がはかどりそうです（苦笑）
冷蔵庫がないお陰で、余計な食べ物を買わずに済むと
前向きに考えたいと思います。^^
寄宿舎には続々と受講生が集まっていて
伝統飲食研究所つながりの、懐かしい方々にもお目にかかりました♪
阿佐ヶ谷でハンコックを経営されている林シェフと合流。
そして、パリやフィリピンから来られた方も交えて夕食をしました！
全州 スンデクッパ
全州大学近くのクッパ屋さん。
ワタクシがこのお店のスンデクッパが美味しいですよ～と言ったら
同席された韓国の方たちに「自分たちよりも良く知ってる」と
褒められました（笑）
全州 スンデクッパ
いや～。本当にここのスンデクッパは臭みがなくていいんです！
辛さも程よくて、めっちゃ満足♪
明日からいよいよ韓食専門講師養成課程がスタートします。
ちらっと聞いたところによると、受講生約30人中
日本人はハンコックの林シェフとほんだだけ。。。
中国の方はいらっしゃるようですが、当然ながら
ほとんどが海外在住の韓国の方たちです。
この場所に来られたことに感謝します。^^
→ 9月2日（土）「あなた、ここにいてくれますか」フェスティバル
→ 9月8日（金）～11日（月）聞慶広報大使・本田朋美と行く聞慶・大邱・陰城ツアー
→ 知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入＆簡単レシピ”で心も身体も健康に!!
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
