タグ : はじめてキムチの本
この冬1回だけ開催します! 12月10日(日)は、白菜キムチのワークショップです!
2023年10月23日 l--つながるハングル/イベント告知
アンニョンハセヨ~。お知らせです! 冬のキムジャンに合わせて、12月10日(日)の11時から、ガーデンキッチン御苑イーストで「白菜キムチのワークショップを開催いたします! レンタルスペースでワークショップをするのは、この …
よみうりカルチャー自由が丘さんでキムチ講座! はじめてキムチの本のレシピで白菜キムチを漬けました♪
2023年1月30日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食
昨日はよみうりカルチャー自由が丘さんのキムチ講座に登壇しました! 今回も事前に私が塩漬けした白菜を用意して、ご参加者のみなさまにキムチヤンニョム作りから完成までやっていただきました! レシピは …
来週からいよいよ対面での講座が始まります!カクテキ(カクトゥギ)、そして白菜キムチ作りです!
2023年1月10日 l--つながるハングル/イベント告知
来週からいよいよ対面での講座が始まりますので、2つお知らせします! 第一弾は、1月22日(日)の『韓国語でのカクテキ作りワークショップ』です! 私が日本語を織り交ぜながら、韓国語で進行します …
2023年もキムチを中心にお届けします!そして、韓国語でのワークショップもスタートです!
2022年11月28日 l--つながるハングル/イベント告知
今日はお知らせが3つあります! 2023年もキムチを中心にワークショップやセミナーをお届けいたします。^^ 1月29日(日)はよみうりカルチャー自由が丘さんで、著書『はじめてキムチの本』のレシ …
日本国内の韓国書籍が集結!本好きの人に行っていただきたい!K-BOOKフェスティバル
2022年11月26日 韓国ドラマ食堂はじめてキムチの本おうちを韓国カフェにする!●知人・友人のセミナー/イベント告知
K-BOOKフェスティバルに行ってきました! 多くの出版社が出店し、韓国書籍の数と種類の豊富さに日本での認知度と人気度がうかがえましたよ~。 そして、イースト・プレスさんのブースでは私が関わっ …
メディアの取材とスランジェ新宿高島屋店のあったか温活タッカンマリ!
2022年11月15日 ●水刺齋(スランジェ)
先日、あるメディアの取材をスランジェ新宿高島屋店で受けました! 取材は著書『はじめてキムチの本』の出版がきっかけでしたが、自分が監修した温活メニューについてもお話する機会となりました♪ &nb …
2023年最初の韓国語で行う『キムチ作りワークショップ』で、大根キムチのカクテキを作ります!
2022年11月14日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食
昨日、ペク・チョンウォンさんのYoutubeを鑑賞。大根キムチのカクテキ(韓国語はカクトゥギ)を作られていたのですが、ヤンニョムに入れる砂糖の量が想像を超えた多さでびっくり~! その後、自宅の …
『はじめてキムチの本』 出版記念! 白菜キムチワークショップを開催しました!
2022年11月2日 l--つながるハングルの日々はじめてキムチの本
アンニョンハセヨ~! 10月30日の日曜日、超久しぶりに自分主催で『はじめてキムチの本』 出版記念の白菜キムチワークショップを開催! 本に掲載したレシピを元に、ご参 …
旅の本屋のまどさんでのトークイベント、無事に終わりました!
2022年10月22日 l--つながるハングルの日々
10月19日は、西荻の旅の本屋のまどさんでのトークイベントでした! 今回のイベントは著書「はじめてキムチの本」の内容に沿って、キムチに欠かせない食材の産地を訪れたときの裏話、韓国大使館やお寺で …
旅の本屋のまどさんでの『はじめてキムチの本』トークイベント、当日のご参加が可能です!
2022年10月19日 l--つながるハングル/イベント告知はじめてキムチの本
先日最後のご案内と言いながら、改めてトークイベントのお知らせです。大変申し訳ありません! 本日19日19:30~西荻の旅の本屋のまどさんで『はじめてキムチの本 のスライド&トークイベン …