韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : チュクミ

東急プラザ蒲田の「K-SOZAI」では、ビビンバやキンパが人気です!

アンニョンハセヨ~。 昨日は、東急プラザ蒲田1Fにある「K-SOZAI」に行って来ました! お店がオープンしてから約1ヶ月が経ちましたが、すでにリピーターさんがおり、毎日来られているお客さんも! 私が訪れたのは13時過ぎ …

東急プラザ蒲田 K-SOZAI 韓国惣菜 ビビンパ(ビビンバ)

Cookeasyの白菜キムチとチュクミ炒め作りのインスタライブが終わりました!

今日の11時から20分ほど、久しぶりに親子インスタライブをお届けしました!   リアルタイムでご視聴くださった皆さま、ありがとうございました!   今回ご紹介したCookeasyのミールキットは白菜の …

チュクミ炒め

9月3日(日)11時よりインスタライブを行います! 撮影は息子が担当します!

お知らせです! 今月から、韓国料理のミールキットの製造販売を手掛けている「Cookeasy」さんのお手伝いをすることになりました! そこで早速ですが、9月3日(日)11時より20分程度でインスタライブを行います。^^ & …

Cookeasy韓国料理ミールキット

もう並ばなくてOK♪大ブームの「チュクミ」がおうちで作れる簡単レシピ!

連載中のフーディストノートさんで記事が掲載されました~! テーマは今流行のチュクミ(イイダコ)です!   もう並ばなくてOK♪大ブームの「チュクミ」がおうちで作れる簡単レシピ 今回はチュクミとは? から始まり、 …

チュクミポックム(イイダコ炒め)

新大久保で大流行中のチュクミ料理!

日曜日に韓国語能力試験(TOPIK)が終わったので、コロナに気を使いつつ、新大久保パトロールを再スタート! 昨日は仕事仲間を誘って、チュクミドサ新宿本店に行ってきました。以前、韓流仲間から入店するのに1時間並んだと聞いて …

チュクミドサのサムギョプチュクミ
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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