韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 薬膳

お昼までに売り切れになってしまうスランジェの温活セット! 友だちとランチしてきました!

先日、友だちと新宿高島屋にあるスランジェでランチしました!     頼んだのは、ほんだ監修の夏の薬膳温活セット! 実は販売がスタートしてから「スランジェに行ったのに、温活セットが売り切れていて食べられ …

スランジェ:温活セット

薬膳白菜キムチと洋梨入りのキムチの素を3日間限定で販売いたします!

先日お知らせしました通り、洋梨入りのキムチヤンニョム(キムチの素)と薬膳白菜キムチを12月19日(土)までの期間限定で予約販売いたします!     キムチヤンニョムは洋梨とリンゴを合わせて、今まで以上にフルーティーな香り …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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