韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 賢い医師生活

フーディストノートで韓国ドラマ食堂をご紹介いただきました!

みなさま!緊急事態宣言が解除されて後も、韓国ドラマを楽しんでいますか~?ほんだは「賢い医師生活シーズン2」のロスを少しでも埋めようと、「海街チャチャチャ」と全世界で爆発的にヒットしている「イカゲーム」を見始めました。^^ …

コロナ感染防止対策をとりながら、3月12日(金)は西荻窪の旅の本屋のまどさんでトークイベント!

東京都の新型コロナウイルスの感染者数が少しずつ減ってきました。緊急事態宣言が延長せずに期日に解除されることを願うばかりです。^^ 今週、3月12日(金)対談イベント「韓国ドラマのあの料理が食べたい!」が、西荻窪の「旅の本 …

ワカメスープとヌルンジの組み合わせ!韓国ドラマ食堂をご参考にどうぞ♪

SNSでほぼ毎日、著書「韓国ドラマ食堂」のレシピを作られた料理の記事を拝見します。本当にありがとうございます。^^ 今日は本の中から2つのレシピを組み合わせた料理を一つご紹介いたします!     おこげ(ヌルンジ)入りワ …

オンラインでお届けします!1月11日(月・祝)韓国ドラマ食堂SPイベント〜美味しい料理と楽しいトーク〜

お知らせです! 1月11日(月・祝)大阪ロフトプラスワンWESTさん主催の「韓国ドラマ食堂SPイベント〜美味しい料理と楽しいトーク〜」は、一都三県で緊急事態宣言が発令されたため、オンラインでのお届けに急きょ変更となりまし …

2021年1月11日(月・祝)大阪で開催!『韓国ドラマ食堂SPイベント 〜美味しい料理と楽しいトーク〜』

新年最初のトークイベントです! 2021年1月11日(月・祝)13時30分より、大阪のロフトプラスワンWESTさんにて、「あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂」刊行記念『韓国ドラマ食堂SPイベント 〜美味しい料理と楽し …

【だから韓国】こまりradioで韓国ドラマ食堂が紹介されました!

仲良くして頂いている仁川観光広報大使・よすみまりさんの「こまりradio【だから韓国】」で、韓国ドラマ食堂をご紹介いただきました! → #226 韓国ドラマ食堂   つい先日、まりちゃんの質問に答えさせて頂きました。お返 …

賢い医師生活を思い出して、おうちランチは卵サンド

昨晩、語学堂の進級テストのうちマラギ(会話)とイルキ(読み取り)がありました。 覚えた文法を使っての会話では、ちょっと間違ってしまいました(泣)どの程度の減点で終わるのか・・・。 イルキは終わった人たちがZOOMから退出 …

梨泰院クラスの泣きイカチャンポン登場♪韓国ドラマのレシピ本撮影が終了しました!

2日間の韓国ドラマのレシピ本撮影が終了しました! 昨日は出版元のイースト・プレスさんを始め、カメラマンさん、スタイリストさん、共著者の八田靖史さん、そして昨日お手伝いに来てくださった料理研究家仲間の小幡洋子さんと、慌ただ …

韓ドラ「賢い医師生活」の視聴スタート!トッポッキを見て食べたくなったのは・・・。

昨晩から、韓ドラ「賢い医師生活」を観始めました。一昨日で観終えた「サンガプ屋台」とは正反対の現実味溢れるストーリーですね! 一話に出ていた女優のヨム・ヘランさん。ほぼノーメイクのお母さん役だったので、ヨム・ヘランさんとわ …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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